番茄

最近开始空闲，所以开始能又再努力的更新部落。

前几个星期，还记得那时候，朋友请了我吃腌制过的红番茄，真的好吃的不得了。

所以，昨天我也尝试自己做了，果然很好吃！


首先，买那种普通的酸梅和一盒大型的或小粒的番茄。

然后，把番茄切开一个缝口，以便可以让酸梅的味道进入番茄内。

接着，放少许的糖、适量的煮水和两粒的酸梅，和番茄一起浸。

然后，把已经腌制的番茄放进冰橱内大概一天。

这样就完成了……

腌制了的番茄，不再有酸的不得了的感觉，反而带点甜甜的味道。不喜欢番茄的人都能吃~~~